Siete Alimentos que Ayudan a Mejorar tu Digestión

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Los problemas digestivos, como los gases, el estreñimiento y la diarrea, afectan a millones, y el 15 por ciento de las personas en los países occidentales experimentan una forma grave de sensibilidad intestinal llamada síndrome del intestino irritable (SII).

En este artículo, compartimos siete alimentos que promueven una digestión más saludable y te ayudan a evitar síntomas gastrointestinales comunes.

Cereales Integrales

¿Arroz blanco o integral? ¿Pan integral o blanco? Si deseas que tu intestino funcione mejor, elige granos integrales. La función óptima del colon requiere al menos 25 gramos de fibra al día. En comparación con los carbohidratos refinados, como el pan blanco y la pasta, los cereales integrales proporcionan mucha fibra, así como nutrientes añadidos, como los ácidos grasos omega-3. Cuando las bacterias intestinales fermentan la fibra, producen ácidos grasos de cadena corta. Estas moléculas estimulan el funcionamiento adecuado de las células que revisten el colon, donde vive el 70 por ciento de nuestras células inmunes.

A pesar de la popularidad de las dietas bajas en carbohidratos para perder peso, evitar los granos por completo puede no ser tan bueno para las bacterias intestinales buenas que prosperan con la fibra.

Verduras de Hoja Verde

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Las verduras de hoja, como la espinaca o la col rizada, son fuentes excelentes de fibra, así como de nutrientes como ácido fólico, vitamina C, vitamina K y vitamina A. Las investigaciones muestran que las verduras de hoja también contienen un tipo específico de azúcar que ayuda a impulsar el crecimiento de un intestino sano.

Comer mucha fibra y verduras de hoja te permite desarrollar un microbioma intestinal ideal. Nos referimos a los billones de organismos que viven en el colon.

Proteína Magra

Las personas con sensibilidad intestinal deben seguir consumiendo proteínas magras y evitar los alimentos ricos en grasas, incluidos los fritos. Sabemos que los alimentos ricos en grasas pueden desencadenar contracciones del colon. Además, que el contenido de grasa es solo una de las razones para evitar la carne roja. La carne roja también promueve las bacterias del colon que producen sustancias químicas asociadas con un mayor riesgo de obstruir las arterias.

Frutas bajas en Fructosa

Si eres una persona propensa a los gases y la hinchazón, es posible que debas reducir tu consumo de fructosa o azúcar de frutas. Los alimentos como las manzanas, las peras y el mango son ricos en fructosa.

Las bayas y las frutas cítricas, como las naranjas y las toronjas, contienen menos fructosa, lo que las hace más fáciles de tolerar y menos propensas a producir gases. Los plátanos son otra fruta baja en fructosa que son ricos en fibra y contienen inulina, una sustancia que estimula el crecimiento de bacterias buenas en el intestino.

Aguacate

El aguacate es un superalimento repleto de fibra y nutrientes esenciales, como el potasio, que ayuda a promover una función digestiva saludable. También es un alimento bajo en fructosa, por lo que es menos probable que produzcas gases.

Los alimentos como las nueces y los aguacates son realmente ricos en nutrientes. También tienen mucha grasa, por lo que hay que comerlos con moderación.

Toma Aceite de Pescado

El aceite de pescado puede beneficiar no solo a tu corazón, sino también a tu tracto digestivo. Para empezar, agrega pescados grasos como el salmón, el atún y la caballa en su dieta, todos buenos alimentos para la digestión.

La cantidad de aceite de pescado necesaria para obtener un beneficio real es grande y es posible que necesite suplementos. Lo que los médicos e investigadores saben ahora es que las personas con síndrome del intestino irritable, una de las razones más comunes para visitar a un gastroenterólogo, pueden no estar consumiendo suficientes ácidos grasos omega-3 del pescado. Un análisis de sangre de 91 adultos mostró que aquellos con intestino irritable tenían los niveles más bajos de estas grasas saludables en la sangre.

Alivia la Indigestión con Menta

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La menta aromática y calmante puede ayudar a aliviar la indigestión, así como algunos síntomas del síndrome del intestino irritable. El aceite de menta se puede incluir en muchas recetas o incluso en el té, pero con mayor frecuencia se toma como un suplemento recubierto. Consejo para la digestión: Se ha demostrado que tomar aceite de menta durante al menos cuatro semanas reduce significativamente los síntomas del intestino irritable. Parece funcionar como un antiespasmódico, alisando y relajando los intestinos.